Des idées de recettes de salade de tomate et chorizo pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
L’été s’éclipse peu à peu… et avec lui, les dernières tomates gorgées de soleil. Avouons-le, les voir disparaître des étals a toujours un petit goût de nostalgie.
Pour leur dire au revoir en beauté, j’ai choisi une recette pleine de caractère signée Jamie Oliver : une salade de tomates au chorizo.
La fraîcheur acidulée des tomates rencontre le piquant fumé du chorizo, et c’est tout simplement explosif de saveurs.
Un dernier bouquet gourmand pour célébrer la saison des tomates comme il se doit.
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